大董以中國歷朝歷代的文化,為主題設(shè)計(jì)的就餐體驗(yàn)空間.大董以中國歷朝歷代的文化,為主題設(shè)計(jì)的就餐體驗(yàn)空間.
“大董”，擁有京滬兩地及小大董、大董鴨子品牌13家分店的中國知名餐飲品牌。主營大董中國意境菜的五星五鉆級涉外餐廳，在來北京的外國賓客中被譽(yù)為京城必去的一個(gè)景點(diǎn)。能看到蘇州園林式的留白意境?魏晉南北朝時(shí)期的詩歌很和諧地穿插其間,藝術(shù)的插花?盆景,讓人仿若置身于寧靜恬適的田園牧歌中；大董工體店以元代文化為主題元素，以地景、雕塑。
MORE“大董”，擁有京滬兩地及小大董、大董鴨子品牌13家分店的中國知名餐飲品牌。主營大董中國意境菜的五星五鉆級涉外餐廳，在來北京的外國賓客中被譽(yù)為京城必去的一個(gè)景點(diǎn)。能看到蘇州園林式的留白意境?魏晉南北朝時(shí)期的詩歌很和諧地穿插其間,藝術(shù)的插花?盆景,讓人仿若置身于寧靜恬適的田園牧歌中；大董工體店以元代文化為主題元素，以地景、雕塑。
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八月臺山。毒陽曬出黃油蟹，正是油滿膏肥時(shí)。去年價(jià)格就讓人咋舌；今年，越發(fā)吃不起了。那就換個(gè)法子吃吧，“黃油蟹焗飯”，蟹膏依舊美，蟹飯更肥香。病入膏肓好嗨呀。
西貝賈國龍總送來戈壁白蘭瓜，很甜。這些年，西貝在餐飲市場上做的很踏實(shí)。我很欣賞賈總的一些經(jīng)營想法，比如：“閉著眼睛點(diǎn)菜，道道都好吃”。
菌子有好多命名的方法。大致從名字能感受味道，譬如，見手青，就覺得像個(gè)愣頭青，不大好惹；猴頭蘑，長的就像猴腦袋，毛茸茸的；羊肚菌，活生生的羊肚子。
12年前去香格里拉，小姑娘卓瑪帶我采松茸。一簇九顆碩大松茸，讓我堅(jiān)信，上天對我寵愛有加，一生有好事。那天將采來的松茸撕開，在藏家火爐上烤一烤，撒上鹽巴，就著青稞酒，那一刻的味道定格成了永恒記憶。
庫爾勒“水果大叔”一臉的高原日照和風(fēng)蝕，他種出來的油蟠桃也是有著高原紅的色澤，起個(gè)名字叫“桃太萌”真形象。名字好，更好的是果品，桃子中的奶香、蜜香和果香真是濃郁，吃在嘴里，皮兒嘎吱嘎吱的。
“大董”，擁有京滬兩地及小大董、大董鴨子品牌13家分店的中國知名餐飲品牌。主營大董中國意境菜的五星五鉆級涉外餐廳，在來北京的外國賓客中被譽(yù)為京城必去的一個(gè)景點(diǎn)。 2008年北京奧運(yùn)會期間，被北京奧組委指定為“奧運(yùn)會專用接待餐廳”，受到了國際奧組委主席羅格、薩馬蘭奇以及各國元首的一致好評。
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